HELADO DE NATILLAS CON AVELLANAS por gemacampo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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HELADO DE NATILLAS CON AVELLANAS

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Ingredientes

6 persona/s

NATILLAS

130 gramos azúcar
3 huevos
600 gramos leche
1 cucharadita Azúcar avainillado

HELADO

1 NATILLAS
250 gramos avellanas

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6

5h 10min

Preparación 5h 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

PREPARACIÓN DE LAS NATILLAS

Ponga en el vaso el azúcar, las yemas de huevo, la leche y el azúcar vainillado. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 4.

Cuando termine el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene programe 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Verter las natillas en cubiteras y congelar minimo 5 horas.Pasado este tiempo trituraremos las avellanas 15 seg. vel. 7 y retiraremos a un bol.Seguidamente pondremos las natillas congeladadas en el vaso y programaremos 1 min. vel. 6.Incorporar las avellanas y programar 10 seg. vel.6.Servir inmediatamente.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.