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HELADO DE NATILLAS CON AVELLANAS


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Ingredientes

6 persona/s

NATILLAS

  • 130 gramos azúcar
  • 3 huevos
  • 600 gramos leche
  • 1 cucharadita Azúcar avainillado

HELADO

  • 1 NATILLAS
  • 250 gramos avellanas
  • 6
    5h 10min
    Preparación 5h 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    PREPARACIÓN DE LAS NATILLAS
  1. Ponga en el vaso el azúcar, las yemas de huevo, la leche y el azúcar vainillado. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 4.

     

    Cuando termine el tiempo programado, compruebe si tiene espuma. Si tiene programe 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programe 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura. Verter las natillas en cubiteras y congelar minimo 5 horas.Pasado este tiempo trituraremos las avellanas 15 seg. vel. 7 y retiraremos a un bol.Seguidamente pondremos las natillas congeladadas en el vaso y programaremos 1 min. vel. 6.Incorporar las avellanas y programar 10 seg. vel.6.Servir inmediatamente.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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