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Helado de Fresa Buenisimo


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Ingredientes

1 litro/s

helado de fresa

  • 1 bote leche evaporada
  • 500 gramos de fresas congeladas, les quitamos rabito y partimo si son muy grandes antes de congerlarlas
  • 200 gramos de azúcar, yo uitlizo unos 110gr o 120 gramos en azucar blanca y el resto en azucar invertida
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La preparación de la receta

  1. Ponemos en el Closed lid el azucar y pulverizamos unos segundo a velocidad 10.


    Añadimos las fresas por el bocal de poco en poco y lo vamos triturando a velocidad 10 hasta que se queda una pasta.Sacamos y reservamos.


    Ponemos en el Closed lid la leche evaporada cortada en trozos y trituramos 20 seg velocidad 10.


    Ponemos la mariposa y programamos 3 min velocidad 3y medio.


    Cuando termine el tiempo quitamos la tapà y añadimos la mezcla del azucar y las fresas y volvemos a programar 1 min a velocidad 3 y medio.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • HOLA QUE CANTIDAD DE LECHE

    escrito por charigarcia en 27 abril 2012 - 14:49.

    HOLA QUE CANTIDAD DE LECHE EVAPORADA SE ECHA?


     

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  • manolot escribio: maria2s: no

    escrito por maria2s en 30 marzo 2012 - 13:28.

    manolot


    maria2s:


    no entiendo la reseta en el paso 3 que comenta que la leche la pones en el vaso cortada en troso no se si te refieres que la leche tendra que conjelarla y luego cortarla en troso .quisiera que me lo aclares un saludoy gracias . 



    si si tienes que congelarla antes,se me olvido ponerlo.


    Un saludo y disfrutalo¡¡¡¡

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  • maria2s: no entiendo la

    escrito por manolot en 29 marzo 2012 - 18:57.

    maria2s:

    no entiendo la reseta en el paso 3 que comenta que la leche la pones en el vaso cortada en troso no se si te refieres que la leche tendra que conjelarla y luego cortarla en troso .quisiera que me lo aclares un saludoy gracias . 

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