Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-08-22
modificado: 2013-08-22
Ingredientes
HELADO CAFE
- 4 yemas
- 1 1/2 cubi azúcar
- 200 ml nata
- 100 ml leche
- 50 ml café, puede ser soluble o al gusto
- 1 pizca sal
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner en el vaso todos los ingredientes excepto el café, programar 5 minutos Tº 80º vel. 1.
- Añadir el cafe y mezclarlo con la espátula.
- Cuando esté a temperatura ambiente meterlo a congelar.
- Una vez congelado volver a triturar y otra vez al congelador.
Elaboracion:
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Igual montando la nata, puede que quede más cremoso
Este helado lo hice hace unos dias, añadiendole unas pepitas de chocolate y hoy nos lo hemos comido, esta buenisimo!! lo unico es que queun poco duro despues de hacer todos los pasos, ¿algun consejo para que quede mas cremoso?
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