Ingredientes
0 ración/es
- 100 GR. DE ALMENDRAS TOSTADAS
- 4 huevos
- UNA PIZCA DE SAL
- 500 GR DE NATA PARA MONTAR
- 150 GR. DE AZÚCAR GLASS
- CARAMELO LÍQUIDO
- UNA cucharadita de miel
-
6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
CARAMELIZAR UN MOLDE O MOLDES INDIVIDUALES
PICAR LAS ALMENDRAS,SEGÚN QUERAMOS LOS TROZOS
CLARAS A PUNTO DE NIEVECON UNA PIZCA DE SAL ,PONER LA MARIPOSA 5 MIN. VEL. 3 1/5.SACAR Y RESERVAR
VOLVER A COLOCAR LA MARIPOSA,NATA BIEN FRÍA Y SIN LAVAR EL VASO,MONTAMOS LA NATA SOBRE 1,50 MIN, A VEL. 3 1/5.SIN PASARSE E IR AÑADIENDO POCO A POCO EL AZÚCAR CUANDO CASI ACABE
AÑADIR EL MERENGUE Y LAS YEMAS Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS A VEL 4.QUITAR LA MARIPOSA ,ECHAR LAS ALMENDRAS Y MEZCLAR CON ESPÁTULA
Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioSI,MARINA LAS MONTO CON LA
SI,MARINA LAS MONTO CON LA MARIPOSA, PRIMERO, Y LA NATA, Y COMO LE DIGO A MERY, SIN PASARSE PQ SE CONVIERTE EN MANTEQUILLA
Perdona, no entendí si las
Perdona, no entendí si las claras las haces a punto de nieve en el Thermomix también.
Un saludo
MERY, NO ES MUY MANTECOSO,
MERY, NO ES MUY MANTECOSO, COMO DICES TÚ, QUEDA SUAVE, PERO A LO MEJOR ES QUE HAS MONTADO LA NATA DEMASIADO, YA PONGO QUE SIN PASARSE PQ SIN LA NATA EN LA TH SE CONVIERTE RÁPIDO EN MANTEQUILLA, Y ESO ES LO QUE CREO QUE TE HA PASADO, POR ESO TE QUEDA LA BOCA COMO MANTECA, CUANDO MONTES NATA, HAY QUE ESTAR SIEMPRE PENDIENTE DE ELLA, PORQUE 5 SEGUNDOS Y YA ESTÁ HECHA MANTEQUILLA, A MI ME HA PASADO 2 VECES, PERO NO LA HE TIRADO, LA PASAR POR AGUA FRIA Y LA ESCURRES BIEN Y TIENES MANTEQUILLA CASERA, CUANTO LO SIENTO,PERO ESE HELADO ESTÁ MUY RICO,VUÉLVELO A INTENTAR SI ESO, PERO VIGILA LA NATAAA.
PROBLEMILLA!!
Ana acabo de "intentar hacer tu receta" y creo que no me he equivocado en las indicaciones que pones,pero si que el resultado ha sido un helado muy muy mantecoso y con mucho sabor a nata. Le puse los 500gr que indicas. Que me ha podido ocurrir??? el sabor de este helado es asi de mantecoso??? es que ni con th soy capaz de meterme en la cocina, jajjaa soy un desastre. Un saludo
ja,ja eustgar, a que está
ja,ja eustgar, a que está delicioso,es de mis prefes,me alegro que os haya gustado,un besin
GRACIAS CARMENARANDA,SI LO
GRACIAS CARMENARANDA,SI LO HACES YA ME CUENTAS,UN BESÍN
PUES SI QUIERES DEJARLO
PUES SI QUIERES DEJARLO ASI,SOLO HAY QUE METERLO EN UN MOLDE,A SER POSIBLE DE SILICONA CON CARAMELO,BUENO,LAS BOLAS ESTÁN MUY BIEN,PUEDES HACER UNA BUENA COMBINACIÓN CON OTROS HELADOS EN UNA COPA.
Este helado tiene muy buena
Este helado tiene muy buena pinta te la voto. Besitos.
LO HE HECHO HOY TEMPRANITO Y
LO HE HECHO HOY TEMPRANITO Y ESTA NOCHE LO HEMOS CENADO,OINSSSS QUE BUENÍSIMOOO,AUNQUE YO HICE BOLAS PORQUE COMO LO DEJAS TU NO ME ATREVO,PERO DE DIEZ,YA ESTAS VOTADA QUE PENA,JIJI
PUES CUANDO LO HAGAS ME
PUES CUANDO LO HAGAS ME CUENTAS A VER QUE TAL,VALE? UN BESIN Y GRACIAS POR TU VOTO
JA,JA NO CREÍ QUE ME FUERAS
JA,JA NO CREÍ QUE ME FUERAS A RESPONDER,QUE GRACIOSA,YA VIVI UN AÑO EN MADRID Y SE MAS O MENOS POR DONDE DICES,Y FRÍO,TE INVITO YO A UNA BARBACOA EN MI PATIO DE LEON,BRRRRR,A VER SI LLEGA EL SOLECITO PARA HACER ESAS BARBACOAS CON RICO HELADO,AJAJJ,UN BESÍN
Estás invitada, es muy
Estás invitada, es muy original en plena Plaza de Castilla y viendo las torres Kio a un lado y al otro Las Cuatro Torres de la Ciudad Deportiva. Las vistas son increibles, al otro la Sierra Norte de Madrid, en plena ciudad. De verdad que estás invitada Aunque aún hace muchísimo frío.
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
MAITE A VER CUANDO ME INVITAS
MAITE A VER CUANDO ME INVITAS A UNA DE TUS BARBACOASSS JAJAJAJ,GRACIAS POR TU VOTO Y YA ME CUENTAS SI TE GUSTAA
hola ana como todas tus
hola ana como todas tus postres y helados con una pinta buenisima votada
Ya está votada, añadida a
Ya está votada, añadida a mis favoritas y como todas tus recetas, IMPRIMIDA por si hay posibles averias en el ordenador. Este verano no voy a tener problemas con los portres de mis barbacoas
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
MARGA,YO LOS CONGELO Y
MARGA,YO LOS CONGELO Y SIEMPRE TENGO POR LO Q PUEDA SURGIRRRR,GRACIAS MARGA POR TUS VOTOS
JA,JA QUE COSAS DICES MAS
JA,JA QUE COSAS DICES MAS SALADAS ISA,GRACIAS POR TU VOTO Y HAZLO Q ESTÁ SÚPOER BUENO,UN BESIN
JA,JA MARGA SI COMIÉRAMOS
JA,JA MARGA SI COMIÉRAMOS TODO LO QUE HAGO EN EL MOMENTO,NO PODRÍAMOS NI ANDARRRR,YO CONGELO MUCHAS COSAS EN EL A´CÓN,CASI TODO ES CONGELABLE PARA MI,HASTA UNAS LENTEJAS, Y ESTÁ TODO COMO EL PRIMER DIA. AH Y GRACIAS ESTE PARA MI ES DE LOS MEJORES
helado
Este tambien debe estar para chuparse los dedos, ya tengo otro heladopara este veranillo.
Tu que haces, os lo comeis directamente o lo pones en el congelador.
un abrazo marga.
uff, me quedo sin
uff, me quedo sin comentarios. Voy a tener a todos mis amigos y al vecindario llamando a mi puerta cada vez que oigan el pitido de la thermom
valorada guapa.
besitos
mamen,en qué asamblea? de
mamen,en qué asamblea? de th,gracias por tu voto y ya me contarás,un besin.
gracias olguchi,verás que
gracias olguchi,verás que aireado queda,ya me contarás
ja,ja lojota nos vamos a
ja,ja lojota nos vamos a poner lozanas y fondonassss,ja,ja esto de los helados es un pecado,no te parece? este es mi prefe,junto con otro de almendra y coñac que hago,ya lo publicaré,que desgraciaaaa,gracias
OHHHHHHHHHHHHHHH QUE
OHHHHHHHHHHHHHHH QUE PINTAAAAAAA COMO ME VOY A PONER ESTE VERANITO......
A favoritos y votadísima:)
A favoritos y votadísima
ESTO TIENE UNA
ESTO TIENE UNA PINTORRAAAAAAAA, ME LA VOY A GUARDAR PARA PREPARARLA EN UNA ASAMBLEA, LES VA A ENCANTAR A LAS CHICAS