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GOMINOLAS DE CEREZA


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Ingredientes

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GOMINOLAS DE CEREZA

  • 1 sobre de gelatina, de sabor a cereza (85 gr.) Lid´l
  • 2 sobres de gelatina neutra, (20 gr.)
  • Mermelada de cereza rebajada con agua: el doble de volumen que de gelatina de sabor (170 gr.)
  • azúcar: el triple de volumen que de gelatina de sabor (255 gr.), y algo más para el acabado final
  • 6
    15min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Se pone el agua, la gelatina neutra y el azúcar en la thermomix, 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2. Cuando falten 30 segundos para terminar, se añade la gelatina de sabor. Cuando termine volver a progaramar 5 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Cuando falte 1 minuto y medio se sube la temperatura a 100. Dejar reposar dentro del vaso unos minutos y retirar la capa blanquecina que queda en superficie. Vertir la mezcla en moldes de silicona al gusto y de jar reposas 12 horas. Desmoldar y pasar por azucar.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • tutifruti

    escrito por SONIA MIJAN OSUNA en 26 febrero 2011 - 11:06.

    hola soy nueva y e leido tu comentario de las gominolas y me gustaria saber como haces las gominolas de tutifruti gracias

    sonia mijan

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  • jo yo no encuentro esa gelatina

    escrito por belisa en 26 junio 2010 - 00:44.

    hola yo he hecho hoy gominolas de tutifruti, pero me gustaria hacer de cerezas pero yo no encuentro esa gelatina, que pena,  yo solo encuentro de naranja, limon, fresa, y tutifruti. vosotras donde la comprais? esque en el Lid´l tampoco la he encontrado

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  • Hola: Hay que hechar 170 gr

    escrito por Mepolar en 1 mayo 2010 - 23:02.

    Hola:


    Hay que hechar 170 gr de líquido (agua, leche zumo, o lo que sea) por eso yo lo que heche fue la mermelada rebajada en agua hasta que quede como un jugo de cereza, la verdad es que no recuerdo la cantidad exacta pero echa 50 gr de mermelada y el resto has completar los 170 gr de agua.


    La verdad es que fue un experimento y quedó muy rico. Seguramente has echado mucha mermelada.


    Espero haberte ayudado. Saludos

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  • se las hare a mis nietas te

    escrito por VICENTA L H en 1 mayo 2010 - 01:53.

    se las hare a mis nietas te voto

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  • las hice el otro dia y estan

    escrito por vialmine en 30 abril 2010 - 22:35.

    las hice el otro dia y estan muy ricas,votada

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  • pregunta

    escrito por Amparo14 en 30 abril 2010 - 17:38.

    hola he hecho las gominolas pero se me quedan muy pegajosa ¿cuanta agua hay que echarle?

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  • de cerezas nunca las he

    escrito por anuchy en 5 abril 2010 - 00:04.

    Cooking 10 de cerezas nunca las he hecho,si encuentro los ingredientes las hago seguro,votada

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  • Hola Vanesa: La verdad es que

    escrito por Mepolar en 4 abril 2010 - 21:12.

    Hola Vanesa:


    La verdad es que releyendo la receta no lo dejo muy claro. En principio solo se hecha el agua, pero como hice mermelada de cereza, lo que hice fue disolver un par de cucharadas con el agua hasta completar la cantidad que dice 170 gr.) pero solo era para darle más sabor ...


    Espero haberte ayudado y si no vuelveme a preguntar.

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  • Duda

    escrito por Vanessaj en 24 febrero 2010 - 15:54.

    Lo siento soy nueva por aqui y me estoy poniendo al dia, cuando hay que agregar la mermelada? Gracias.

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