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Gofres belgas


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Ingredientes

9 trozo/s

  • 60 gr. leche semi
  • 330 gr. harina repostería
  • 2 huevos
  • 80 gr. azúcar blanquilla
  • 40 gr. azúcar moreno (perlada no tenía)
  • 60 gr. mantequilla
  • 8 gr. azúcar avainillada
  • 14 gr. levadura panaderia (fresca)
  • Acompañar:
  • leche condensada
  • canela molida
  • 6
    2min
    Preparación 2min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner la leche y levadura en el vaso, 1 minuto 37º V4. Incorporar el resto de ingredientes y mezclar  10 segundos velocidad 6. Amasar 2 minutos vaso cerrado y espiga. Dejar doblar volumen.

    Poner la gofrera en funcionamiento y cogemos una cucharada de masa poniéndola en el centro de la misma. Preparar según indicaciones. Así hasta terminar.

    Acompañar con leche condensada y un poquito de canela molida, nata montada, chocolate caliente, a elegir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Genial!! Hoy me ha llegado la

    escrito por Carlaian en 25 mayo 2016 - 19:43.

    Genial!! Hoy me ha llegado la gofrera!! esta noche tendremos postre!!

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  • Buenas,con tu permiso me la

    escrito por Entre plato y plato en 3 marzo 2012 - 12:48.

    Buenas,con tu permiso me la guardo. Hoy me he comprado un aparatito de estos y hay que probarlo pronto. Gracias por compartir.

    Entre plato y plato.

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  • CARME.COBO

    escrito por trestorres en 7 marzo 2011 - 20:22.

    Me alegra que te gusten. Tienes todo mi permiso para hacer lo que quieras. Gracias y besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • enhorabuena

    escrito por carme.cobo en 7 marzo 2011 - 16:39.

    quiero felicitarte porque me encantan todas tus recetas y queria que lo supieras. enhorabuena. te la voto y con tu permiso a mis favoritos.tmrc_emoticons.D

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  • RISITAS

    escrito por trestorres en 4 marzo 2011 - 20:49.

    ah, me parecía un poco raro, pero hay que probar de todo. Perdona por el mal entendido. Besos.

    Trestorres

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  • ah no, si yo tengo la gofrera

    escrito por risitas2007 en 4 marzo 2011 - 20:46.

    ah no, si yo tengo la gofrera del aldi, decia que igual salen bien en la sandwichera, yo compre mi gofrera hace como un año pero hace cosa de un mes las vi de nuevo, y las donuteras

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  • RISITAS

    escrito por trestorres en 4 marzo 2011 - 20:42.

    yo no sé que tal quedarán en sanwichera, no lo he hecho. Es cuestíon de probar. Si lo haces nos cuentas. Besos tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • gofrera

    escrito por risitas2007 en 1 marzo 2011 - 20:42.

    me imagino yo que en la sandwichera podra servir, aunque la forma no sea tan bonita, yo me compre la mia hace poco en aldi, asi que en breve la sacaran en el lidl porque estos van siempre igual uno tras otro, me costo 12€

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  • gallagher

    escrito por trestorres en 1 marzo 2011 - 20:27.

    Ya lo creo, tienes toda la razón. Esto es un vicio. Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Pero que vicio tiene esta

    escrito por gallagher en 1 marzo 2011 - 00:25.

    Pero que vicio tiene esta maquina, Dios, asi no hay quien tenga la fuerza de voluntad suficiente para  no "pecar"...

    Merche.

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  • MARI ALGABA

    escrito por trestorres en 28 febrero 2011 - 23:15.

    esta mía tiene unos añitos, me la pedí en VENCA; pero en LIDL la ponen a veces. Creo que en grandes hipermercados las hay. Besos y gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • gracias perlitaja

    escrito por trestorres en 28 febrero 2011 - 23:13.

    gracias perlitaja, besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Me

    escrito por Mari algaba en 28 febrero 2011 - 23:06.

    Me encantan......jijijiji..... donde puedo comprar la gofrera, no la he visto nunca?

    Votada y guardada....un besote...

    Cooking 7    Cooking 7    Cooking 7

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  • HAY ALGUNA FORMA

    escrito por PILI1971 en 28 febrero 2011 - 21:50.

    DE PODER HACER GOFRES SIN GOFRERA, A VER SI ALGUIEN ME PUEDE DAR ALGUNA IDEA. GRACIAS TRESTORRES POR COMPARTIR ESTA RICA RECETA Y AHÍ QUEDA MI VOTACIÓN.

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  • ummm, me encantan los gofres,

    escrito por perlitaja en 28 febrero 2011 - 21:14.

    ummm, me encantan los gofres, me guardo tu receta tmrc_emoticons.;)

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