Gofres al horno por gegamgam. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Gofres al horno

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Ingredientes

8 ración/es

Gofres al horno

110 gramo mantequilla, Temperatura ambiente
3 huevos
80 gramo azúcar
240 gramo harina de trigo
2 cucharadita levadura química, (O 4 gramos)
1 pellizco sal
410 gramo leche

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6

16min

Preparación 1min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9

La preparación de la receta

Pon en el vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar y la leche. 30seg_Vel4.

Agrega los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal y termina de mezclar. 15seg_Vel4.

LLena los moldes para gofres repartiendo bien la mezcla.

Hornea 12 minutos a 220º, retira, deja enfriar un poco y desmolda dando la vuelta.

Introduce de nuevo para que se dore por la otra cara unos 5 minutos más o hasta que esté dorado.

Consejo

De Velocidad Cuchara

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.