GALLETAS DE TROCITOS DE CHOCOLATE por albertodiapue. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

1min

Tiempo Total

16min

ración/es

16 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por albertodiapue

published: 2020-04-07

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Ingredientes

GALLETAS DE TROCITOS DE CHOCOLATE

300 gramos harina de trigo
100 gramos azucar blanca
100 gramos azúcar moreno
175 gramos mantequilla
1 unidad huevo
1 unidad yema
1 pellizco sal
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1 unidad / trozo chocolate, Al gusto

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Galletas

- Precalentar el horno a 180.

- Meter todo en el

y programar 10 seg / vel 6.

- Formar bolitas, ponerlas en papel de horno, y chafarlas para que se queden con forma de galleta.

- Poner el papel sobre la rejilla del horno y calentar 15 min.

- Sacar y dejar enfriar.

Consejo

Si no queréis ponerle chocolate, añadir una cucharadita de extracto de vainilla, por ejemplo

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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