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Galletas de avena con frutos rojos


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Ingredientes

18 ración/es

INGREDIENTES

  • 125 g mantequilla
  • 125 g azúcar
  • 1 unidad huevo entero
  • 1 unidad yema
  • 100 g harina
  • 1/2 sobre levadura
  • 1 pellizco sal
  • 125 g copo de avena
  • 100 g frutos rojos

  • 125 g mantequilla
  • 125 g azúcar
  • 1 unidad huevo entero
  • 1 unidad yema
  • 100 g harina
  • 1/2 sobre levadura
  • 1 pellizco sal
  • 125 g copo de avena
  • 100 g frutos rojos
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Introducir en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, el huevo y la yema de huevo. Mezclar 12 segundos/velocidad 4.

  2. Agregar la harina, la levadura, la sal y los copos de avena. Mezclar 30 segundos/Closed lid/Dough mode.

  3. Agregar los frutos rojos y mezclar 10 segundos/Closed lid/Dough mode. Al mismo tiempo mezclar a través del bocal con la espátula para que  repartan por toda la masa.

  4. En un papel de film transparente, esparcir la mezcla, y darle forma como si se tratase de un rollo de la anchura en que se deseen las galletas. Guardar como mínimo una hora en la nevera.

  5. Precalentar el horno 180º.

  6. Mientras el horno se precalienta, ir cortando como en rodajas las galletas, y depositándolas en una bandeja para horno con papel de hornear con una separación de unos dos centímetros.

  7. Hornear unos 12-15 minutos dependiendo de si nos gustan más o menos tostadas.

  8. Espero que os gusten.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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