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Frutas con agar-agar


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Ingredientes

Frutas con agar-agar

  • 5 gr de, agar-agar
  • 500 gr de agua (se puede sustituir por zumo)
  • 70 gr de azucar (se puede sustituir por edulcorante).
  • Frutas: (se pueden cambiar dependiendo de la temporada o de las preferencias de cada uno)
  • 2 kiwis
  • 2 rodajas de piña
  • 1 melocotón
  • Frutos rojos.
  • 6
    1h 9min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el agua y el azúcar y programar 5 min., 100º velocidad 1. Cuando termine el tiempo añadir el agar-agar a través del bocal y programar 4 min., 100º velocidad 3.

    Mientras esperamos a que termine, podemos ir cortando en trocitos la fruta y la reservamos en un bol.

    Una vez transcurrido el tiempo, pondremos el líquido con el agar-gar en un molde y a continuación añadiremos la fruta. Tan solo queda que se enfrie como mínomo una hora en la nevera, y listo para servir.

    Funte: www.velocidadcuchara.com

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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