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flan de queso


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Ingredientes

4 ración/es

  • 100 gr de azucar
  • 400 ml de leche (puede ser semidesnatada)
  • 6 quesitos
  • sobre de cuajada
  • caramelo liquido( para echar en el molde)
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar el azucar en el vaso y pulverizarlo en velocidades 5-7-9 durante 10 segundos, agregar el resto de los ingredientes y programar 7 minutos temperatura 90º velocidad 4 . Cubrir el fondo de un molde alargado con caramelo liquido, agregar la crema que tenemos en el vaso, dejar enfriar y reservar en la nevera 2 horas minimo.
    Servir regado por el caramelo y adornarlo con unas moras (opcional) y hierbabuena.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • buenisiiimooooo, me ha

    escrito por benneton en 29 septiembre 2011 - 11:20.

    Cooking 2 buenisiiimooooo, me ha cuajado a la primera y me salio de rechupete, demasiado dulce para mi gusto, pero se rectificara de azucar la proxima vez y listo.

     

    Muchas gracias!! Esta buenisimo y es super facil y rapido!

    Aprendiendo a sobrevivir en la cocina...

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