FLAN DE QUESO por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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FLAN DE QUESO

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

FLAN DE QUESO

250 Gr.de queso de untar
1 Bris de nata líquida 250
100 de leche desnatada
1 sobre de cuajada en polvo
90 de leche
caramelo líquido para el molde
100 de azucar blanca

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

1.Ponemos en el

el queso,y el azúcar y mezclamos 5seg/vel5.
removemos con la espátula.

2.Acontinuación añadimos la nata,y los 100 leche y lo ponemos a calentar 5min/90°C/vel4.

3.Muentras ,disolvemos el sobre de cuajada con la leche que nos queda 90. No debemos dejar grumos.
cuando esté bien caliente echamos la mezcla de leche con cuajada al

removemos bien ponemos 2min/90°C/vel3. Tiene que espesar un poco.

4.Paramos la máquina y caramelizamos los moldes y vertemos la mezcla en cada flanera. Cuando enfríe un poco lo metemos en la nevera para que termine de cuajar.

Lo decoración al gusto

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.