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Flan de Queso


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Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 500 GR DE LECHE
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 GR DE QUESO DE UNTAR(TIPO SAN MILLAN)
  • 150 GR DE AZÚCAR PULVERIZADA
  • PARA EL FONDO DEL MOLDE
  • 100 almendra, TRITURADA
  • 200 gramos de, AZUCAR
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar y glasee durante 20 segundos en velocidades 5-10 progresivo. (Reservelo en un bol)

    Verter las almendras y triturar a velocidad 4 durante 1 minutos, sin temperatura sacar del vaso y reservar para hacer el fondo del molde

    Poner la leche en el vaso 5 minutos, 90º velocidad 1

    Añadir el sobre de cuajada, el queso san millan, y el azucar pulverizado y programas 1 minuto 90º velocidad 4
    Para poder preparar el fondo del molde poner la almendra triturada y los 200 gramos de azucar sin pulverizar en una sarten hasta que el azucar quede liquido y la almendra tostada y verter seguidamente en el fondo del molde.

    Seguidamente verter el contenido del vaso y dejar enfriar, luego refrigerar en la nevera durante 2 horas minimo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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