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Flan de queso


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Ingredientes

12 ración/es

Flan de queso

Flan

  • 200 gramos queso, tipo Philadelfia
  • 4 huevos
  • 1 lata leche condensada, pequeña
  • 2 lata leche entera
  • caramelo líquido
  • 6
    55min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Calentar el horno a 180*.
    Poner en el Closed lid los huevos y batir 1 min, vel 3 1/2.
    Añadir el queso y batir 2 min, vel 3 1/2 comprobando que no queden grumos.
    Echar la leche condensada y la medida de leche entera batiendo 2 min, vel 3 1/2.
    Caramelizar el molde y berter la mezcla.
    Introducir en el horno al baño Maria hasta que cuaje, 40 min aproximadamente.
    Dejar enfriar y desmoldar. Introducir a la nevera.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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