Flan de queso por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Flan de queso

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Ingredientes

12 ración/es

Flan de queso

Flan

200 gramos queso, tipo Philadelfia
4 huevos
1 lata leche condensada, pequeña
2 lata leche entera
caramelo líquido

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6

55min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Calentar el horno a 180*.
Poner en el Closed lid

los huevos y batir 1 min, vel 3 1/2.
Añadir el queso y batir 2 min, vel 3 1/2 comprobando que no queden grumos.
Echar la leche condensada y la medida de leche entera batiendo 2 min, vel 3 1/2.
Caramelizar el molde y berter la mezcla.
Introducir en el horno al baño Maria hasta que cuaje, 40 min aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldar. Introducir a la nevera.

Accesorios

Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.