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FLAN DE PLÁTANO Y PERAS LIGERO


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Ingredientes

6 ración/es

  • 2 PLÁTANOS DE CANARIAS
  • 500 GR. DE PERAS CONFERENCIA
  • 1 cucharada SOPERA DE LICOR DULCE ( MOSCATEL)
  • 4 huevos
  • 75 GR.DE AZÚCAR MORENO
  • 80 GR. DE CREMA DE LECHE LIGERA
  • 10 GR. DE ACEITE DE OLIVA
  • ADORNO, CARAMELO DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. ACEITE, 3 MIN. VAROMA VEL. 2.


    FRUTA EN TROZOS, QUITAR EL CUBILETE, 5 MIN. VAROMA VEL1.


    LICOR 5 MIN. VAROMA VEL1. TRITURAR 10SEG. VEL. 5. DEJAR ENFRIAR.


    AZÚCAR, HUEVOS Y CREMA DE LECHE 10 SEG. VEL.4


    PONER CARAMELO LÍQUIDO EN LAS FLANERAS O EN UNA GRANDE , QUE QUEPA EN EL VAROMA,RELLENAR. ,600 GR. AGUA EN EL VASO, 30 A 40 MIN. VAROMA, VEL.2, DEPENDE DEL TAMAÑO. DEJAR ENFRIAR, DESMOLDAR Y ADORNAR.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Gracias Ana. Ahora mismo

    escrito por Vanesa Cortés en 11 junio 2011 - 16:02.

    Gracias Ana. Ahora mismo tengo el flan cuajándose en el varoma, seguro que sale buenisimo. Esta noche tengo invitados a cenar y no les voy a defraudar seguro.

    Party Party

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  • Qué rico guapa!! votado a

    escrito por asj en 18 julio 2010 - 17:29.

    Qué rico guapa!! votado a tope que se merece un premio! Love Love Love

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  • pues hazlo marga, que sale

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 23:22.

    Cooking 7 pues hazlo marga, que sale muy rico y ligero, ahora mismo tengo un invitado y dice que está buenísimo, jaja enos mal que siempre tengo comida a lo bestia, un besito guapa

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  • gracias lissete, es que si no

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 23:20.

    Cooking 7 gracias lissete, es que si no es de cnarias o las bananas, a mi marido no le gustan, espero qu te guste,sale suave y delicioso, un besin guapa

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  • qué buena

    escrito por lissette en 16 junio 2010 - 22:15.

    y qué ligera, la voto, cómo no!,  el plátano de Canarias, de mi tierra....un beso desde Las Palmas.

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  • Que postre mas rico ana

    escrito por marga111111 en 16 junio 2010 - 22:03.

    Me apetece hacerlo,metomonota.


    Un  abrazomargay  valorada

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  • gracias loli, pues me ha

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 21:31.

    Cooking 7 gracias loli, pues me ha gustado mucho este flan, tiene un sabor muy rico,  y eso que lleva plátano que a mi no me gusta,jejeej asi quito el mono de dulce, un besito amiga

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  • muy buena, y ligerita que es

    escrito por RAYO en 16 junio 2010 - 18:49.

    Cooking 10 muy buena, y ligerita que es lo que interesa eh?? votada y ya sabes, un beso amigaaaaaaaaa!!!

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  • ya ,la verdad es que me tiro

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 17:59.

    Cooking 7 ya ,la verdad es que me tiro horas en la cocina, estoy deseando acabar la faena para cocinar, es lo que mas me relaja y disfruto un montón, esta tb es bastante ligera, asi la como yo,jejej un besito amiga.

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  • Con todas tus recetas tengo

    escrito por Chuchi en 16 junio 2010 - 17:58.

    Con todas tus recetas tengo para meterme en la cocina de clausura como las monjas, chica eres un juani a lo grande, voto por supuesto

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  • Con todas tus recetas tengo

    escrito por Chuchi en 16 junio 2010 - 17:58.

    Con todas tus recetas tengo para meterme en la cocina de clausura como las monjas, chica eres un juani a lo grande, voto por supuesto

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  • está exquisito, mira que a mi

    escrito por ana sevilla en 16 junio 2010 - 17:55.

    Cooking 7 está exquisito, mira que a mi los plátanos no me gustan, pero con las peras está buenísimo , y es ligerito, pq si no, yo ni lo carto, un besito y gracias amiga.

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  • ay ana como me gusta esta

    escrito por alimel en 16 junio 2010 - 17:48.

    ay ana como me gusta esta receta la hago pronto y te digo que pinta maja gracias por publicarla votada guardada Love

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