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FLAN DE MANZANA

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4

Ingredientes

8 ración/es

FLAN DE MANZANA

  • 100 g azúcar glas
  • 4 TIRAS al gusto LIMON PARTE AMARILLA
  • 1 cucharadita canela molida
  • 2 manzana
  • 20 G mantequilla
  • 50 gramos caramelo líquido
  • 3 huevo
  • 410 gramo leche evaporada
  • 1000 gramos agua
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  • 6
    1h 0min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1- PONGA EN EL VASO EL AZUCAR LA PIEL DE LIMON LA CANELA Y PULVEROCE 15 SEG/VEL CUCHARA RETIRE Y RESERVE

    2- PONGA EN EL VASO LAS MANZANAS Y TROCE 3 SEG/VEL 4

    3- INCORPORE LA MANTEQUILLA Y PROGRAME 5 MINÇ7120/GIRO INVERSO VEL CUCHARA

    4- ANADA EL AZUCAR AROMATIZADO LOS HUEVOS LA LECHE Y MEXCLE 5 SEG/VEL3. VIERTA EL CONTENIDO DEL VASO EN EL MOLDE CARAMELIZADO Y TAPELO CON PAPEL DE ALUMINIO SELLANDO LOS BORDES

    5- VIERTA EL AGUA EN EL VASO SITUE EL VAROMA UPONGA ENCIMA DEL MOLDE IM TROZO DE PAPEL DE COCINA.TAPE Y PROGRAME 45MIN/VAROMA/VEL1
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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • podria ponerle a la receta leche norma??

    escrito por Adegodi en 18 septiembre 2019 - 12:08.

    podria ponerle a la receta leche norma??

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