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flan de huevo

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

10 ración/es

caramelo

  • 6 cucharada azúcar
  • 2 cucharada agua

flan

  • 160 g azúcar
  • 6 unidad Huevos M
  • 750 g leche
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  • 6
    35min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    preparación caramelo

  1. Describa aquí los pasos de preparación de su receta

    2. flan

  2. ponemos en el vaso los huevos, los 160g de azúcar y los 750g de leche cerramos el vaso y programamos 1 minuto velocidad 3,5.

  3. vertir esta mezcla en los moldes individuales o en un molde grande

  4. cocer al baño maria en el horno a 200º o al baño maria en el fuego.

    el tiempo dependerá del tamaño de los moldes de 20 a 40 minutos comprobar la cocción pinchando en el centro con un palillo si sale limpio esta listo.

  5. dejar enfriar y despues introducir en la nevera. está mejor de un día para el otro

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • No sè si usar un molde

    escrito por Aat en 6 abril 2016 - 12:59.

    No sè si usar un molde rectacular de pum cake ó si comprarme una flambera, la q he visto es de 1litro, serà justa no?

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  • Lo he hecho en 8 flaneras

    escrito por gorettigorriz en 23 febrero 2016 - 12:02.

    Lo he hecho en 8 flaneras pequeñas, 30 minutos en el horno, y ha salido buenísimo. Muy buena receta.

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