- TM 31
Ingredientes
- 500 g de leche
- 4 huevos
- 130 g de, azucar
- caramelo liquido para el molde
- 700 g de agua
- un molde de un litro que quepa en el varoma
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso la leche , los huevos y el azucar mezclar 10 segundos velocidad 3
Caramelice el molde y vierta la mezcla.
Tape el molde con papel de albal y coloque servilletas o papel de cocina encima para que empape el vapor.
Eche el agua en el vaso tape y coloque el varoma en su lugar.
Programe 40 minutos , temperatura varoma velocidad 2.
Verifique que el flan esta en su punto pinchando en el centro con una brocheta.
Desmolde cuando este completamente frio.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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