Ingredientes
0 ración/es
- 4 huevos, .
- 100 gr. de azúcar.
- 500 ml. de leche.
- La piel de un limón.
- Caramelo líquido.
-
6
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7Preparación
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8
Receta creada paraTM 31
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9
La preparación de la receta
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Untar bien con caramelo líquido un molde que quepa en el varoma, por ejemplo los de Albal de 1 litro.
Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y echar la leche y la piel del limón, programar 8 minutos a 100º, velocidad 1.
Dejar que temple la leche junto con la piel de limón. Quitar la mariposa y la piel de limón y añadir el azúcar y los huevos. Batir unos 15 segundos a velocidad 4.
Verter la preparación en el molde y cubrir con la tapa del molde o papel de aluminio.
Echar 1 litro de agua en el vaso de la Thermomix, colocar el varoma con el molde dentro y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2 1/2. Sacar el molde del varoma, dejar enfriar y refrigerar. Desmoldar antes de servir.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioGenial! Gracias por la receta!
Genial! Gracias por la receta!
Está delicioso y muy sencillo
Está delicioso y muy sencillo de hacer, gracias!
Súper fácil y cómodo, el
Súper fácil y cómodo, el toque del limón me ha encantado. Estaba riquísimo, volveré a hacerlo para que mis compañeros de trabajo lo prueben...
Muy bueno este flan!!!! Lo
Muy bueno este flan!!!! Lo hice ayer y lo hemos comido hoy. usé 2 flaneras de medio litro y perfecto!!!
Muchas gracias por tu receta!!!!
Un éxito! Gracias por la
Un éxito! Gracias por la receta. No tenía muy claro hasta que temperatura había que dejarlo cuando hay que "templar" así que esperé cerca de 20 minutos que se hicieron eternos
Utilicé la flanera de 1l de Albal y perfecta.
Buenos dias yo hice mi
Buenos dias yo hice mi primera receta el flan de huevo y lo puse en tarritps individuales y me salieron buenisimos pero claro tenia que hacerlos de tres en tres y el tiempo.....
Bueno a lo que voy otro dia lo intenete con una flanera de estas de toda la vida pero no me cuajo y cuando fui a desmoldarlo se desgrano tod , no se si pq la tapa del varoma no estaba totalmete cerrada o pq deberia de haberlo dejao mas tiempo.
Otro dia lo intenete en el horno y los mismo nada que se queda sin hacer por dentro.
Buenos dias yo hice mi
Buenos dias yo hice mi primera receta el flan de huevo y lo puse en tarritps individuales y me salieron buenisimos pero claro tenia que hacerlos de tres en tres y el tiempo.....
Bueno a lo que voy otro dia lo intenete con una flanera de estas de toda la vida pero no me cuajo y cuando fui a desmoldarlo se desgrano tod , no se si pq la tapa del varoma no estaba totalmete cerrada o pq deberia de haberlo dejao mas tiempo.
Otro dia lo intenete en el horno y los mismo nada que se queda sin hacer por dentro.
simplemente buenissssssimo.
simplemente buenissssssimo.
belrob escribio: Hola, estoy
Hola, en estos momentos si está liquido, pero según se vaya enfriando y luego cuando lo metas en el frigorifico se pondrá mas duro, para que lo puedas desmoldar. Seguro que te ha quedado perfecto.
Saludos. Sonia (www.hornodeluna.es)
Hola, estoy haciendo la
Hola, estoy haciendo la receta pero al pasar los 30 minutos la mezcla aún está liquida, puede ser porque usé molde de silicona?
Al final lo hice con una
Al final lo hice con una flanera que encontré por casa, y me quedó bastante bien.
Os mando una fotoooo.....
Sonia (www.hornodeluna.es)
Hola, ¿puedo utilizar como
Hola,
¿puedo utilizar como recipiente para los flanes, moldes de silicona?
Gracias
Sonia [www.hornodeluna.es]
Que rico esta!!
Lo hemos comido hoy de postre y esta buenisimo. A favoritos de cabeza y votadisima.
Un besito
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
pues nada es estupendo, lo
pues nada es estupendo, lo hice y duro un cuarto de hora, votado y guardado
¿SE PUEDE UTILIZAR UN MOLDE
¿SE PUEDE UTILIZAR UN MOLDE DE SILICONA Y TAPARLO CON PAPEL ALBAL? ¿ CAMBIARÁ EL TIEMPO QUE DEBO TENERLO?
VOTADA. GRACIAS
Gracias Jacaranda!!!!
A mi marido le encantan los flanes y con este hemos acertado de pleno!!!!!!!!
Simplemente buenísimo!
Simplemente buenísimo!
otra pregunta el molde que te
otra pregunta el molde que te he comentado es de 23 cm es suficiente?
Marda si te entra bien en el
Marda si te entra bien en el recipiente varoma sí. Ya me contaras que tal te ha salido. Besos
voy a intentar hacer tu
voy a intentar hacer tu flan, serviria un molde de plum cake de silicona?
Pues es bueno saber que
Pues es bueno saber que haciendolo con leche de soja tambien queda muy rico. Me alegro de que te haya gustado y que pienses repetir más de una vez. Besos
Ana ayer hice este flan
Ana ayer hice este flan !!!!!!!!! COMO ESTÁ !!!!!!! sin palabras gracias guapetona
maricati
Desde que vi este flan tenía
Desde que vi este flan tenía ganas de hacerlo, pero como tengo problemillas con la leche desde hace algún tiempo no me decidía. Hoy por fin me he dedicido a hacerlo con leche de soja. Un éxito ¡Qué bueno está tu flan! y después de tanto tiempo sin comer uno me ha sabido a gloria.
Enhorabuena es una receta estupenda.
Valorada y a favoritos porque éste lo haré muchas veces más.
evi yo me compré uno de
evi yo me compré uno de cristal tipo pirex que me viene muy bien, lo compré en el Corte Inglés, y otra cosa que te suele venir muy bien es tener dos varomas y metes el mode en uno de ellos y el otro lo pones sobre el primero invertido,así dispones de más capacidad.
Un abrazo
hola este flan tiene una
hola este flan tiene una presencia estupenda mira y que molde usaste que te quepa en la varoma yo me vuelvo loca en buscar uno que me quepa.
Jacaranda ayer saqué mi
Jacaranda ayer saqué mi varomo y me puse a hacer tu flan y no sabes lo que ha gustado, tenía una cena de amigos y ha sido todo un exito. Felicitaciones y gracias por compartir.
gaby escribio: hola
Gaby para los postres "light" yo utilizo fructosa que es un edulcorante natural ( incluso lo toman los diabéticos) que se puede utilizar para cocinar y tiene una textura similar al azúcar pero que, aunque tiene las mismas calorías que ésta, endulza el doble con lo cual hay que poner la mitad de lo que indica en las recetas y éstas se aligeran.En Mercadona, lo puedes encotrar de su marca en la sección de productos dietéticos por unos 3 euros, una bolsa de 750 gr.
como hacerlo sin azucar
hola jacaranda hoy he hecho tu flan pero he intentado hacerlo sustituyendo los 100 gr de azucar por 10 gr de natreen pero me ha salido super amargo ha sido una pena,pero de consistencia y aspecto muy bueno yo te lo he votado .La verdad me gustaria hacerlosin azucar me podrias decir como .gracias
Jacaranda que rico este lo
Jacaranda que rico este lo ago yo
Ageles no sabes cuanto me
Ageles no sabes cuanto me alegran estos comentarios, es estupendo saber que has hecho mi receta y ha sido todo un exito.
Besos
riquisima
hice el flan y me salio buenisimo, hasta mi marido que no es mucho de comer estas cosas le encanto. gracias.
Olguichi gracias por tu voto
Olguichi gracias por tu voto y ya me contaras cuando lo hagas
Rives, la verdad es que yo si
Rives, la verdad es que yo si suelo usar mucho el varoma y últimamente aún más, ya que he asistido a una clase de varoma y creas que no, me ha ayudado mucho a conocerlo mejor, así que te animo, de que si puedes asistas a una de estas clases.
espectacular.Mi voto máximo
espectacular.Mi voto máximo
me encanta
hola soy nueva y ahora mismo voy hacer el flan habe como me sale tiene una pinta para comerselo. gracias.
Este postre está como
Este postre está como diciendo comeme y que bien echa en el varoma, con lo poco que se suele usar, pero mañana lo desempolvo y me preparo este postre.
<<<<Queda votada>>>>
Gracias Chuchi por tu voto y
Gracias Chuchi por tu voto y realmente queda un flan muy rico y cremoso. Por lo que lo recomiendo.
:~ otra a favoritos y votada
Re:luciernaga71
Pues queda muy rico.
Re:maribbel
Gracias por tu voto.Saludos
hola muy buena pinta
Mira,yo no habia caido en
Mira,yo no habia caido en hacer el flan de huevo en el varoma.Siempre lo hago al baño María.
Lo probaré así la próxima vez.Receta valorada!!!
La foto tiene muy buena pinta!!
Hoy he heco tu flan y ha sido
Hoy he heco tu flan y ha sido todo un exito.
Re:olmo09
No se que te ha podido pasar, ¿has tapado el molde, con papel albal o con otra cosa, para que quede hemeticamente cerrado?
Mira la foto y verás como me quedo a mí.
Ayuda........he hecho el flan
Ayuda........he hecho el flan y no me ha salido, con ese tiempo de cocción, no me cuaja, lo he puesto otros 20 m. haber ....pero no tengo suerte con el flan, con lo sencillo que parece.....
es lo único que se me resiste.¿qué puede ser?..............
Me gusta mucho como te ha
Me gusta mucho como te ha quedado.
voy a hacerlo ahora mismo, porque a mis hijos les encanta el flan.
Ya te contaré.
valorada.
Hola, Tu flan tiene muy buena
Hola,
Tu flan tiene muy buena pinta, lo voy hacer hoy, solamente he hecho el flan una vez, y no me salió, tardó mucho en cuajar, y quedó muy blando, es de las pocas cosas que he hecho y no me ha salido lo bien que me hubiera gustado. Ya te contaré el resultado..............Gracias...
por la receta...........
Re:damaris
Pues pruebalo porque está buenisimo
Me encanta como te ha
Me encanta como te ha quedado, nunca se me hubiera ocurrido que se podría hacer en el varoma.
Este lo hago esta tarde, ya te contaré el resultado.
¡¡¡Ya tienes mi voto!!!