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Flan de huevo con bizcochitos de soletilla


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Ingredientes

8 ración/es

Flan de huevo con bizcochitos de soletilla

  • 500 gramo leche entera, o leche semi
  • 4 unidad / trozo huevos
  • 150 gramo azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 paquete bizcochos de soletilla
  • 60 gramo caramelo líquido
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Colocar en el vasoVaso cerrado la leche, el azúcar, los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla. Batir 10" vel 5.
    Utilizamos un model que quepa en el recipiente varoma. Untamos de caramelo líquido el fondo del recipiente, añadimos la mezcla y cubrimos ocn los bizcochitos de soletilla. Cubrimos con papel de aluminio y colocamos en el varoma cerrado. Porgramamos 1 h. temperatura varoma vel 1.
  2. Describir los pasos de preparación de su receta
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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se puede usar un sobre de flan para que quede más consistente. Si el sobre es azucarado, sólo habría que agregar la mitad de azucar a la mezcla 70 gr.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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