Flan de huevo con bizcochitos de soletilla por Manolorueda_68. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Flan de huevo con bizcochitos de soletilla

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Ingredientes

8 ración/es

Flan de huevo con bizcochitos de soletilla

500 gramo leche entera, o leche semi
4 unidad / trozo huevos
150 gramo azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 paquete bizcochos de soletilla
60 gramo caramelo líquido

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Colocar en el vaso

la leche, el azúcar, los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla. Batir 10" vel 5.
Utilizamos un model que quepa en el recipiente varoma. Untamos de caramelo líquido el fondo del recipiente, añadimos la mezcla y cubrimos ocn los bizcochitos de soletilla. Cubrimos con papel de aluminio y colocamos en el varoma cerrado. Porgramamos 1 h. temperatura varoma vel 1.

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Accesorios

Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se puede usar un sobre de flan para que quede más consistente. Si el sobre es azucarado, sólo habría que agregar la mitad de azucar a la mezcla 70 gr.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.