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Flan de galletas

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

10 persona/s

Flan de galletas

  • 10 galletas de avena
  • 1 paquete de 8 flanes Royal
  • 1 l Nata montar
  • 1/4 l leche
  • 1 cucharada café soluble
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  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Flan de galletas

  1. Poner en el Vaso cerrado las 10 galletas y triturar 10 seg/vel progresiva 5-7

    Ponemos el caramelo líquido en la base del molde.

    En un vaso mezclamos la leche con la cucharada de cafe soluble y introducimos en el Vaso cerrado batiendo 20 seg/ vel 6. Seguidamente añadimos la nata y el sobre de flan 10 min/90°/ vel 4.

    Vierte en el molde caramelizado y deja enfriar mínimo 4 horas. Está mejor de un dia para otro.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
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Consejo

Se puede sustituir el café soluble por 100ml de café y entonces sólo pondremos 150ml de leche. Tambien queda bueno utilizando sólo la leche.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Votado

    escrito por Sandra1966 en 4 agosto 2016 - 21:31.

    Votado

    Sandra

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  • Yo lo hice el domingo y

    escrito por Sandra1966 en 4 agosto 2016 - 21:30.

    Yo lo hice el domingo y triunfe!!!. Esta buenísimo. Un 10

    Sandra

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  • Me encantan los flanes, y

    escrito por marianjiga en 28 marzo 2016 - 00:37.

    Me encantan los flanes, y esta receta parece tener muy buena pinta. Gracias por compartirla. Me la guardo para hacerlo.

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