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Flan de dulce de leche


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Ingredientes

Flan de dulce de leche

  • 1/2 De litro de leche desnatada
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 350 gr.de dulce de leche

Molde

  • 200 gr.de azúcar
  • Chorro de agua
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.Ponemos en el Closed lidlos huevos y las dos 🥄 de azúcar y batimos 5seg/vel5. Que salga espuma,reservamos.

    2.Ponemos en el Closed lidla leche y el dulce de leche y lo calentamos 10min/50°C/vel2. No debe hervir.

    3.Ahora ponemos a vel5/sin tiempo y vamos añadiendo los huevos batidos poco a poco.

    4.Vertemos la preparación en el molde que tenemos caramelizado con el azúcar u el agua.

    5.Ponemos el horno a calentar a170°C/calor arriba y abajo.
    metemos otro molde con agua y nos coja el molde del flan que tenemos echo. Lo tapamos con papel de plata.
    y lo cocinamos por 1hora aproximado

    Dejamos enfriar Está riquísimo.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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