FLAN DE CAFÉ por Minnie75. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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FLAN DE CAFÉ

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

10 ración/es

FLAN DE CAFÉ

1/2 litro de nata para montar
300 gramos de leche condensada
1/2 litro de leche entera
2 sobre cuajada (preparado en polvo)
1 cucharada café soluble
caramelo líquido

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Fácil Rápido Cocinar para muchos (6 ó +)

La preparación de la receta

Cubre el fondo de un recipiente o flanera con caramelo líquido y reserva.

Pon en el vaso la nata, la leche condensada, la leche, los dos sobres de cuajada y el café. Programa 9 min/90ºC/vel 3. Vierte la mezcla con cuidado en el recipiente con caramelo, y deja enfriar unas 2 horas antes de consumirlo.

Para servir vuelca en un plato y corta en porciones.

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Puedes hacer lo mismo en flaneras individuales.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.