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Flan de café nespresso con virutas de chocolate


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Ingredientes

12 ración/es

  • Café de 2 cápsulas nespresso (usé Cosi)
  • 3 huevos, grandes
  • 300 g de leche desnatada
  • 250 g de nata ligera
  • 50 g de nata, normal
  • 65 g de azúcar, morena
  • 8 gotas de edulcorante hermesetas
  • 6 hojas de gelatina
  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1-Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría, para que se hidraten



    2-Prepare en un bol el café, correspondiente a 2 cápsulas nesspreso (cosi). Reserve.



    3-Ponga en el vaso los ingredientes a excepción de la gelatina( huevos, leche, nata,azúcar,edulcorante y café). Programe 10 min/90º/vel.4



    4-Una vez acabado ese tiempo, agregue al vaso las hojas de gelatina muy bien escurridas. Programe 2 min/90º/vel.4.



    5-Sirva en vasitos individuales, deje enfriar y guarde en el frigorífico unas 3 horas para que cuaje bien.



    6-Servir con virutas de chocolate por encima.(Para hacerlas pela un
    trocito de chocolate con un pelador, como si fuera una zanahoria).

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Perdona que no te haya

    escrito por melbinita en 10 noviembre 2011 - 14:51.

    Perdona que no te haya contestado antes, es que no me llegan las notificaciones..

    Mi cafetera sólo tiene un botón, así que hago como 1/2 taza de cada cápsula. Espero haberte ayudado!

    Un saludo

     

     Presentadora oficial Málaga

    www.cocinandocontehrmomixmalaga.com

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  • Uy que buena pinta! Este

    escrito por yrubia en 19 octubre 2011 - 13:50.

    Uy que buena pinta! Este caerá en seguida.


    Una duda, cuando dices correspondiente a 2 cápsulas nesspreso ¿lo haces con el botón de café corto o café largo? Es que la cantidad es casi el doble con uno que con el otro.


    Gracias!

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  • Hola! Espero que te gustara,

    escrito por melbinita en 7 octubre 2011 - 16:01.

    Hola!

    Espero que te gustara, a mi me encanta y lo bueno que puedes ponerle el café según lo fuerte que te guste.

    Un saludo

    Gemma

     Presentadora oficial Málaga

    www.cocinandocontehrmomixmalaga.com

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  • hola ,voy hacerlo esta

    escrito por terez en 6 octubre 2011 - 15:33.

    hola ,voy hacerlo esta tarde,tiene que estar riquisimo.un saludoParty

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