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Flan con base de manzana


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Ingredientes

  • 2 sobres de, flan clásico (5 g x 2)
  • 1.000 g de leche desnatada, (del tiempo)
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 manzana, cortada en rodajas finas (las corté con mi cuchillo japonés)
  • caramelo líquido
  • 6
    9min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1-Ponga en el vaso los 2 sobres de flan y el azúcar. Mezcle 20 seg/vel.3.



    2-Añada 250 g de leche. Programe 30 seg/vel.4, para así disolverlo todo bien.



    3-Agregue el resto de la leche y programe 8 min/90º/vel.4. Si la leche estaba en el frigorífico programar 10 min en vez de 8.



    4-Mientras tanto ponga en un molde de silicona(o flanera si usáis) tipo
    plum-cake, las rodajas de manzana y caramelo líquido por encima de
    ésta.Reserve.



    5-Una vez terminado el tiempo programado, vierta el contenido del vaso
    en el molde de silicona reservado. Deje enfriar y guarde en la nevera,
    unas 2 horas aproximadamente para que cuaje bien, antes de consumir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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