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Flan choco-galleta

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

16 ración/es

  • 2 sobres flan del chino
  • 1 litro leche desnatada, temperatura ambiente
  • 180 gramos chocolate con leche en trozos
  • 60 gramos azúcar moreno
  • caramelo líquido
  • sirope chocolate
  • 1 paquete GALLETAS AVENA, tipo digestive
  • 80 gramos Mantequilla a tempertura ambiente
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
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  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

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  1. 1-Ponga en el vaso las galletas. Pulverice 20 seg/vel.5-10 2-Agregue la mantequilla y programe 2 min/50º/vel.2. Una vez acabado el tiempo vaya poniendo un poquito de la base de galleta en cada vasito y aplaste con la ayuda de algún vasito pequeño o de la maza del mortero (por ambos lados según sea de grande la boca del vaso). Ponga encima de la base un poco de caramelo líquido o sirope de chocolate. Reserve.  3-Sin lavar el vaso, ponga los sobres de flan, el azúcar moreno y el chocolate troceado. Programe30 seg/vel.5-10.
    4-Añada 300 g de leche y programe 40 seg/vel.4.
    5-Añada el resto de la leche y programe 9 min/90º/vel.4. Una vez terminado, vaya vertiendo el flan en cada vasito, sobre el sirope o caramelo líquido. 6-Deje enfriar y disfrútelos!
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Es lo mismo utilizar flan royal que El Chino?

    escrito por icalle1 en 4 diciembre 2016 - 21:02.

    Es lo mismo utilizar flan royal que El Chino?

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