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Flan 3 chocolates


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Ingredientes

8 ración/es

Flan 3 chocolates

  • 1250 gramos leche
  • 130 gramos de preparado en polvo para flan
  • 100 gramos chocolate blanco
  • 100 gramos chocolate con leche
  • 75 gramos chocolate negro
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

    Flan 3 chocolates
  1. 1. Ponemos en el Closed lid la leche y el preparado para flan Royal. Hacemos 10 segundos / velocidad 5 y vertemos en una jarra.

    2. Ponemos ahora en el Closed lid 470 gramos de la mezcla y el chocolate blanco. Hacemos 4 minutos / 90° / velocidad 3. Repartimos en 8 vasos bajos de cristal, los ponemos en una bandeja y reservamos en el frigorífico durante 15 minutos.

    3. Ahora ponemos en el Closed lid 470 gramos de la mezcla reservada y el chocolate con leche. Hacemos 4 minutos / 90° / velocidad 3. Repartimos en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate blanco. Reservamos en el frigo durante 15 minutos.

    4. Finalmente ponemos en el Closed lid la mezcla reservada restante y el chocolate fondant (min 50% de cacao). Programe 4 minutos / 90° / velocidad 3. Repartimos en los vasos vertiendo la mezcla suavemente sobre una cuchara para que no rompa la base de chocolate con leche. Reservamos en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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