- TM 5
Ingredientes
Añadir todo en orden
- 250 g leche
- 250 g agua
- 250 g Sangre de cerdo
- 6 huevos
- 1 pellizco sal
- 400 g harina
- 100 g azúcar
- 1 chorrito anis
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Mezclar todos los ingredientes por orden
Velocidad 6 35 segundos
Retirar y freir ( 1 cucharada sopera)
Después de freir podéis dejarlas enteras o enrollarlas en mi caso las enrolle y las metí en una olla y le prepare jugo
1 litro de vino hervido con azúcar y 1 rama de canela.
Cuando hierva se retira del fuego y se le echa por encina
Consejo
A gusto de consumidor se le puede rellenar con crema
Pasas piñones.....
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ante todo respeta las recetas
Cada uno come lo que le gusta yo lo llevo haciendo en cada matanza de cerdo y aun estoy viva.
Crei que estabas de broma.... llevan sangre? De cerdo... se me acaba de dar la vuelta el estomago.... eso ya no sé lleva... has de saber que los médicos desaconsejan el uso esas ....cosas... borra por dios
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