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Espuma de frutos congelada


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Ingredientes

Espuma de frutos congelada

  • edulcorante
  • 300 g de fruta congelada
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de frutos rojos frescos para decorar
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10
  2. Añada al vaso la fruta congelada y el zumo de limón. Triture con ayuda de la espátula, 15 seg/vel 5-10 progresivamente
  3. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y bata 2 min/vel 4. Sirva fría en cuencos de postre, adorne con los frutos rojos frescos
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Accesorios

  • Mariposa
    Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Puede usarse cualquier fruta, menos melón y sandía.
La fruta debe llevar, por lo menos, 24 horas congelada.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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