Espuma de frutas congeladas por anacakepop. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Espuma de frutas congeladas

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Ingredientes

6 ración/es

100 gramos de azúcar
300 gramos de fruta congelada, (ej: fresa, plátano...)
2 cucharadas de zumo de limón
1-2 claras de huevo

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Beneficios Comidas Plato (por orden en que se toma) Modos de preparación Plato (por tipo de comida)

La preparación de la receta

introducir un título

Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10seg/vel 10.
Añada al vaso las frutas congeladas y el zumo de limón. Triture insertando la espátula por el bocal, 15 seg/vel 5-10 progresivamente.
coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y mezcle 2min/vel 4. Sirva fría en cuencos de portre.

Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Cubilete
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Consejo

Para conservarlo meterlo en el congelador ya que es un helado.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.