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Ingredientes
500 ración/es
dulce de membrillo
- 500 gramos membrillo, lavado y con piel y sin pepitas
- 1 unidad limón, sin piel y sin pepitas
- 500 gramos azúcar
-
6
32min
Preparación 2minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga todos los membrillos en el vaso y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. [/b]Con la espátula, baje los restos de fruta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el resto de los ingredientes y vuelva a programar 20 segundos a velocidad 5 para que se mezcle todo.
- Programe 30 minutos, 100º, velocidad 5[/b].
- Cuando falten 15 minutos para acabar el tiempo programado, retire el cubilete para que se caramelice. Coloque el estillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
- Vierta la mezcla en un recipiente y deje enfriar en un lugar fresco.
Dulce de Membrillo
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Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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