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Custard


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Ingredientes

4 persona/s

Custard

  • 6 yemas de huevo
  • 70 gramos azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 20 gramos maicena
  • 500 gramos leche entera
  • 6
    8min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Custard Británica
  1. 500g leche entera

    6 yemas de huevo

    70g de azucar

    1 cucharadita de extracto de vainilla

    20g exactos de maizena 1. Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla 7 min, 90 C vel 4

    2. Para una terminación más suave mezcla15-20s, vel 8. Servir en una jarra y dejar enfriar en frigorífico un par de horas antes de servir.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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