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CUPCAKE NAVIDAD


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Ingredientes

24 ración/es

CUPCAKE NAVIDAD

  • 120 gramo azúcar
  • 80 gramo mantequilla salada (de leche de vaca)
  • 2 unidad / trozo huevos
  • 120 gramo Chocolate Fondant, 50% de cacao en trozos
  • 120 gramo harina
  • 50 gramo azúcar
  • 500 gramo queso quark, philadelphia
  • 1 puntas de cuchillo colorante alimentario, pasta verde wilton
  • 50 gramo grageas de azúcar, de colores
  • 6
    57min
    Preparación 47min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    PREPARACIÓN MINI CUPCAKE
  1. Preparación mini cupcake
    1 precalienta el horno 180° y coloca los papelillos en el molde.

    2 pon en el vaso el azúcar la mantequilla salada y los huevos y bate a 5m/70°/vel 4

    3 Añada el chocolate y. Mezcle 30seg/ vel 6

    4 incorpore la harina y mezcle 10seg/vel4 Termine de mezclar con la espatula y llene una manga pastelera y rellene las capsulas preparadas por la mitad de cantidad

    5 Hornee durante 10-12m.
    180° Retire del horno deje enfriqr aprox 30m y mientras lave el vaso.

    Cobertura.

    6 Ponga en el vaso el azucar y pulverice.

    7 Añada el queso cremoso y el colorante y mezcle 15seg/vel 3. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y mezcle de nuevo 15seg/vel 3. Viertq la coberturae n una manga pastelera con boquilla rizada y forme un cono sobre cada muffin. Sirva decorado con la grageas de colores.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

ACCESORIOS.
24 CAPSULA DE PAPEL PEQUEÑA.
MANGA PASTELERA
MANGA PASTELERA CON BOQUILLA RIZADA.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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