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Cremoso de Cacao con aguacate


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Ingredientes

4 ración/es

Cremoso de cacao

  • 4 unidad dátiles Medjool sin hueso
  • 40 g leche vegetal
  • 1 pellizco sal marina
  • 1 unidad aguacate maduro
  • 2 cucharadas Cacao puro sin azucar, en polvo
  • 1/2 cucharadita esencia de vainilla

Decoración del cremoso

  • Cacao rallado
  • Frutas rojas
  • Virutas de chocolate negro
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Preparación del Cremoso de cacao al aguacate
    1. Ponga en el vaso del Thermomix  TM5 o TM31  los dátiles, la leche vegetal a su gusto, la sal,  triture bien fino  30 seg /vel  7.
    2. Añada el aguacate  pelado y sin hueso en el vaso, el cacao puro y la vainilla emulsione bien 30 seg /vel 5, guarde en un recipiente hermético en el frigorífico, sirva frío y en vasitos individuales decorado con coco rallado o fresas o virutas de chocolate, a su gusto.

     

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

He utilizado los datiles para endulzar de manera natural este riquisimo postre, 

Bon apetit¡¡¡¡


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Una pinta buenisila lo tengo

    escrito por Yolanda50 en 18 junio 2016 - 23:01.

    Una pinta buenisila lo tengo q hacer

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