Crema de galleta maría por LACRIS. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

5 ración/es

Nivel

TM 31

por LACRIS

published: 2012-03-21

modificado: 2012-03-21

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Ingredientes

Crema de galleta maría

8 galletas maria
125 g de nata
375 g de leche
60 g de azúcar
20 g de caramelo líquido
1/2 sobre de cuajada

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Accesorios

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Preparación de la receta

Trituramos la galletas 20 seg. vel 5-7

Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 3 sg. vel. 6

Programamos 6 minutos 100º Vel. 2

Con estos pasos queda como una crema, ya que en en libro de Tmx con las cantidades que vienen sale una crema demasiado compacta, tirando a flan

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.