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Crema de fresas


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Ingredientes

6 ración/es

ejemplo masa

  • 1 bote leche evaporada Ideal
  • 300 gramos de fresas congeladas
  • 100 gramos azúcar
  • 1 unidad zumo de limón
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Semicongele el bote de leche evaporada en bandejas de cubitos.


    Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30seg/vel 5-10, incorpore las fresas y el zumo de limón triture 30 seg/vel 5-10, si no estuviera bien triturado ponga  algunos segundos más. Retire y reserve en un bol.


    Sin lavar el vaso ponga la leche evaporada semicongelada y triturela 30seg/vel5.


    Coloque la mariposa en las cuchillas y monté la leche 3min/vel3,5( hasta que doblé su volumen).


    Añada las fresas reservadas y mezcle 10seg/vel3. Vierta la crema en copas y decore con una fresa natural.


    Si sobrase algo se puede guardar en la nevera o en el congelador.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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