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Crema de chocolate con nueces


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Ingredientes

4 ración/es

Crema de chocolate con nueces

  • 250 g leche
  • 200 g chocolate fondant troceado
  • 2 yemas de huevo
  • 40 g vino dulce
  • 20 g mantequilla
  • 50 g nueces troceadas, reserva algunas para decorar
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La preparación de la receta

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  1. 1) ponga en el vaso la leche, el chocolate, las yemas, el vino y la mantequilla.

    Programe 7min, 70ºC, vel.2

    2) cuando acabe, programe 15 seg, vel. 6

    3) añada las nueces troceadas y mezcle con la espátula de forma envolvente. Vierta en 4 recipientes pequeños y reserve en el  frigorífico hasta que esté firme. Decore con las mitades de nueces, espolvoree con azúcar glass y sirva.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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