Crema de cacao sin lactosa por a.cristina77. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Crema de cacao sin lactosa

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Ingredientes

2 tarro/s

Crema de cacao sin lactosa

300 gramos chocolate negro, 100% puro
100 gramos panela
100 gramos avellanas, Peladas y tostadas en el horno
200 gramos leche de avena
140 gramos aceite de girasol

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Postre

5

La preparación de la receta

Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos, velocidad 10, para que quede muy fino.

Añadir el chocolate y triturar 20 segundos, velocidad 9.

Por último, agregar la leche de avena y el aceite. Programe 7 minutos, 50º, velocidad 4.

Verter la crema en un recipiente de cristal y dejarla enfriar.
Conservar en el frigorífico, aunque con lo deliciosa que esta no durará mucho.A disfrutar¡¡

10

Accesorios

Espátula
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11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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No le añado la panela y tan sólo 25 gr. de...

escrito por Joan Uris en 10 noviembre 2019 - 12:52.

No le añado la panela y tan sólo 25 gr. de aceite
Prefiero las avellanas menos trituradas: 10 segundos, velocidad 5

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