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Crema de almendras


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Ingredientes

8 ración/es

  • 1 litro de leche entera
  • 4 yemas
  • 50 gramos de maicena
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de almendras tostadas
  • La corteza de medio limón
  • 1 palo de canela
  • 6
    17min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner las almendras en el Closed lid, programar 10 segundos, velocidad 5, sacar y reservar.


    Sin limpiar el vaso, poner la mariposa, incorporar todos los ingredientes menos la canela y la corteza del limón y programar 10 segundos, velocidad 4 para que todo se mezcle bien.


     A continuación incorporar el palo de canelo y la corteza de limón y programar 14 minutos, 90 grados, velocidad 1.


    Incorporar las almendras resservadas y programar 2 minutos, 90 grados, velocidad 1,  servir en raciones individuales y dejar enfriar 2-3 horas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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