Corona de Reyes DD por Chantal Arana. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Corona de Reyes DD

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Ingredientes

8 ración/es

Corona de Navidad al azahar DD

1 vaso de agua
1 sobre de gelatina neutra en polvo
Medio sobre de Bolero sabor naranja
1 de kilo queso fresco batido
4 cucharaditas agua de azahar
Ralladura de piel de naranja

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
- Receta creada para
  TM 21
9
Postre

La preparación de la receta

Poner el agua en el vaso y programar 5 min/100º/vel 1 (Modo hervidor en el TM6)

Añadir el sobre de gelatina neutra y mezclar 10seg/vel 4

Agregar el medio sobre Bolero, el queso fresco batido y el agua de azahar. Programar 30 seg/vel 6

Verter en un molde con forma de corona y reservar en la nevera un mínimo de 3 horas.
Desmoldar, decorar con ralladura de piel de naranja y servir

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Es preferible preparalo la víspera

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.