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Copa de Mascarpone y Frambuesas

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Ingredientes

6 ración/es

COPA DE MASCARPONE Y FRAMBUESAS

  • 250 gramos queso quark, Si no encuentras, queso fresco batido desnatado
  • 250 gramos queso mascarpone
  • 6 unidades galletas, Tipo galletas María
  • 2 cucharadas azúcar moreno
  • 1 cucharada ron, Blanco mejor
  • 50 gramos azúcar
  • 1 cucharada azúcar de vainilla, Azúcar vainillado
  • 250 gramos frambuesa
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  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Copa de Mascarpone y frambuesas
  1. - Poner en el Vaso cerrado las galletas, azúcar moreno y el ron, 5 seg / vel 7. Retirar el vaso, y reservar
    - Poner el Vaso cerrado, sin lavar, el queso quark, mascarpone, el azúcar y el azúcar vainillado, 20 seg / vel 5.
    - Lavar las frambuesas.

    Coger 6 copas, poner 8 frambuesas en la base, echar la mezcla de los quesos, y 2 frambuesas encima. Espolvorear con las galletas trituradas, y reservar en el frigorífico. Servir frío.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

En lugar de frambuesas, se pueden utilizar frutos rojos o grosellas.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Buenas, ...

    escrito por albertodiapue en 24 diciembre 2016 - 18:01.

    Buenas,


    La hemos probado y está de muerte. El queso que debéis utilizar es el que pone "Queso Freso Batido Desnatado" o bien el queso Quark.


    ¡Está de muerte!

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  • Hola Buenas Tardes....

    escrito por 242604 en 15 diciembre 2016 - 15:39.

    Hola Buenas Tardes.


    Queria saber si la habeis probrado para hacerla yo estas Navidades.????


    Un Saludo.


    Feliz Navidad.

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  • Hola Alberto, ...

    escrito por Thermomix Vorwerk en 12 diciembre 2016 - 14:12.

    Hola Alberto,

    Nos encanta esta nueva versión de la crema de Mascarpone! Tiene un aspecto espectacular!

    Graciaspor compartir tus recetas con nosotros tmrc_emoticons.;)

    Un saludo

    Cristina - Equipo Thermomix

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