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Cookies con pepitas de chocolate


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Ingredientes

60 ración/es

  • 400 gramo mantequilla
  • 250 gramo azúcar
  • 250 gramo copos de avena
  • 150 gramo harina de trigo
  • 1 pellizco vainilla molida, (alternativamente 1 cucharada de azúcar avainillado)
  • 1,5 cucharadita levadura química en polvo, (baking powder)
  • 6
    42min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

    Muy sencillas y ricas
  1. Encender horno 175ºC
  2. Cortar chocolate con leche (Lindt) en cuadritos de 0.5 x 0,5 cm (aproximadamente)
  3. Añadir la mantequilla al Closed lid y calentar 37ºC durante 2 min 30 sg (o lo necesario para ablandar sin fundir)
  4. Añadir azúcar y el azúcar avainillado al Closed lid y mezclar 1 min, vel. 1
  5. Añadir los copos de avena, la harina y la levadura química al Closed lid
  6. Programar Dough mode (amasar), 5 minutos
  7. Añadir los 100 gr de chocolate al Closed lid y Dough mode (amasar) 1 min (o a mano).
  8. Con una cucharada sopera, sacar masa y hacer bolas
  9. Aplastar las bolas y decorar con 3 trocitos de chocolate
  10. Meter al horno 10-15 min
  11. Dejar enfriar
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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