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COMPOTA DE MEMBRILLO


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Ingredientes

3 ración/es

COMPOTA DE MEMBRILLO

  • 3 unidad membrillo (fruta fresca), lavado ( aprox 800-900 grm)
  • 600 gramos agua
  • 150 gramos azúcar
  • 2 rama canela

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  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el agua y el azúcar.

    En el cestillo poner los membrillos cortados, ( mientras los cortan echar en un bol con agua y un chorrito de zumo de limón)

    Agregar la canela y el zumo de limon ( hay gente que le ponde un clavo para darle olor , es opcional )

    Programar 25 minutos, temperatura 100 velocidad 4.

    Vaciar en un bol, agregando el agua de la cocción, dejar en el refrigerados mínimo 30 minuto y servir.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Puede tambien ponerle a la coccion 2 clavo para darle un toque de olor , y tambien 2 o 3 cuchara de coñac.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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