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Ingredientes
12 ración/es
Coca de naranja
Coca
- 330 g zumo de naranja
- 270 g azúcar
- 60 g Azúcar invertido
- 4 huevos
- 115 g aceite de oliva
- 330 g harina
- 3 Sobres azules de gaseosa
-
6
35min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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5
La preparación de la receta
- Precalentar el horno a 180°
Introducir en el"Vaso cerrado" el zumo de naranja, el azucar y el azucar invertido. Si no se tiene azucar invertido sustituirlo por azucar. Programar 3 minutos vel 5.
Añadir los huevos y programar 3 minutos vel 5.
Agregar el aceite y poner 10 seg vel 5.
Añadir la harina y los sobres de gaseosa, mezclar 10 seg vel 3.
Terminar de envolver con la espatula.
Forrar el molde o llanda de 25x35x3 con papel de hornear. Volcar la masa y espolvorear con azucar por encima. Introduce en el horno durante 20-30 minutos. Comprueba con un palillo que ya esta hecha.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Se puede añadir tambien un solo sobre de gaseosa blanco, asi sale mas esponjosa. Pero nunca pongais los 3 blancos.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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