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Ingredientes
5 ración/es
- 8yemas de huevo
- 1 ramade canela
- la piel de 1 limón solo lo amarillo
- 50g de alnidon
- 750 grs de leche fresca
- 250g nata cocinar
- 75g miel
- 175gazucar
- 50gcrema catalana melodi
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6
10min
Preparación 10minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
5
La preparación de la receta
Añadir al vaso la piel de limón y el azúcar y pulverizar 1', veloc progresiva 5-7-9.Añadir el resto de ingredientes y programar 10'', veloc 4.Colocar la mariposa y programar 10', 90º, veloc 2 con el cubilete invertido.Programar 2 y 1/2 sin temperatura 2'.Dejar enfriar y espolvorear la superficie con azúcar.Quemar con un soplete o gratinar en el horno
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioQue buena pinta tiene... me
Que buena pinta tiene... me tomo nota y esta semana cae.
"Vaso cerrado"
gracias por compartirla..