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CHOCOLATE A LA TAZA (FRANCES ©)


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Ingredientes

5 ración/es

CHOCOLATE A LA TAZA (FRANCES ©}

  • 1 litro leche
  • 300 gramos chocolate soluble en polvo, Chocolate en polvo (Valor*)
  • 6
    11min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Añadir la leche y el chocolate al vaso
  2. Programar 90°C / 10 min / vel 4
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Accesorios

  • Cubilete
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

1 litro de leche no siempre son 1000 gramos. La proporción será de 30 gramos de chocolate por cada 100 cl de leche. (Así sale bastante denso y oscuro).
Para menor densidad, reducir chocolate y/o tiempo.
Se puede usar cualquier tipo de leche o bebida vegetal.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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