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Cheesecake ligera de yogur FAGE®


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Ingredientes

8 ración/es

Cheesecake ligera de yogur FAGE®

  • 300 gramos Queso cremoso light
  • 200 gramos leche desnatada
  • 4 huevos
  • 10 gramos edulcorante en polvo
  • 170 gramos yogur FAGE ® Total 0%
  • 700 gramos agua
  • 200 gramos mermelada de fresa ligera
  • 6
    2h 50min
    Preparación 2h 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el queso, la leche, los huevos, el edulcorante y el yogur y mezcle 30 seg/vel 5
  2. Vierta la mezcla en un molde de cake de 1 l de capacidad, y tápelo con su tapa o con papel de aluminio. Colóquelo dentro del recipiente Varoma y cúbralo con un paño. Tape y reserve
  3. Ponga el agua en el vaso, sitúe el Varoma en su posición y programe 45 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y saque el molde. Deje enfriar durante 1 hora. Deseche el agua
  4. Cuando el cheesecake esté frío, desmóldelo invirtiendo el molde sobre un plato. Vierta la mermelada en el vaso y programe 15 seg/vel 3. Extiéndala sobre el cheesecake y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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