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CASADIELLES (postre típico asturiano).


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Ingredientes

  • Ingredientes para preparar Casadielles (thermomix).
  • Para el hojaldre:
  • 1/2 kilo de harina
  • 1/2 kilo de mantequilla.
  • 2 cubiletes de agua.
  • 2 cucharaditas de sal, .
  • Harina para espolvorear.
  • Para el relleno:
  • 2 cubiletes de nuez molida.
  • 1 cubilete de azucar.
  • 1 cubilete de anis.
  • 1/2 cubilete de agua.
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Cómo Preparar Casadielles (thermomix).Preparamos el hojaldre, mezclando los ingredientes en el vaso 20 segundos a velocidad 6, y los dejamos reposar en la nevera un mínimo de 15 minutos. Hacemos el relleno, mezclando en el vaso la nuez, el azucar, el anis y el agua y programando 15 segundos velocidad 6. 

    Extendemos la masa con el rollo enharinado, dejandola un poco gruesa. La dividimos en cuadrados de 10x10 centímetros. A continuacion, colocamos sobre cada cuatradito el relleno y la enrollamos, dandole dos vueltas. Debe de quedar cómo una empanadilla rectangular. Untamos los bordes con un poco de agua, o huevo batido, para que se pegue y cerramos con ayuda de un tenedor. 

    Las colocamos en una placa espolvoreada de harina, y las pincelamos ligeramente con huevo batido. Las cocemos a horno fuerte. Para evitar que revienten al cocer, las tenemos que pinchar en dos o tres sitios antes de ponerlas en el horno. Cuando esten doradas las sacamos del horno, las colocamos en una bandeja y las espolvoreamos con azucar glass.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • 1/2 kilo de mantequilla.?

    escrito por eva84 en 14 febrero 2016 - 21:10.

    • 1/2 kilo de mantequilla.? como harina 1/2? me parece mal espero me resporde urgente

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  • Qué buena pinta!!!pero tengo

    escrito por maripiqui en 15 septiembre 2011 - 16:30.

    Qué buena pinta!!!pero tengo unas  dudas,  si el anis es en grano o licor de anis y como de molida van las nueces.Agradecería que me lo aclararas porque nos encanta el hojaldre y quiero hacerla.

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  • No dudes que hare esta

    escrito por elcorraldelacebo en 18 agosto 2011 - 14:11.

    No dudes que hare esta recerta y ademas estoy ansiosa por ver la de las marañuelas.

    Gracias y supervotadas. Llevo Asturias en el corazon

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  • Gracias

    escrito por amigijon en 18 agosto 2011 - 02:42.

    Para las que teneis asturianos en casa, mañana pongo la de las marañuelas, otro postre tipico.

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  • Realmente tiene buena pinta

    escrito por caty ocaña en 18 agosto 2011 - 01:56.

    Realmente tiene buena pinta este postre. Votado y guardado. Saluditos.

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  • mm k rico mi marido es

    escrito por anuskadjk en 18 agosto 2011 - 01:53.

    mm k rico mi marido es asturiano y se la hare, gracias y supervotada con 5 *****

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  • Me has recordado a mi

    escrito por trestorres en 17 agosto 2011 - 17:29.

    madre, era Asturiana. Me la guardo para hacerla con tu permiso. Valorada. Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • mm que rico este postre no

    escrito por mari y alicia en 17 agosto 2011 - 17:28.

    mm que rico este postre no sabia, siempre miro por internet buscando recetas y postres asturianos para sorprender a mi marido que es asturiano y lo unico que he encontrado son los bollos preñaos y unos buñuelitos de migas de pan que mi suegra me dijo, me encanta seguro mi marido le gustara estas votada y guardada muchos saludos y besos Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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