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Caramelo líquido

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Ingredientes

1 tarro/s

carmelo

  • 25 gramos Azúcar invertido
  • 100 gramos azúcar moreno
  • 50 gramos agua
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La preparación de la receta

  1. Ø     Introducir en el vaso el azúcar moreno e invertido, 5 min / 100ºC / Vel 1

     

    Ø     Añadir el agua, 5 min / Varoma / Vel 2

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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