Butterkuchen / Bizcocho de mantequilla y almendras por champi9. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Butterkuchen / Bizcocho de mantequilla y almendras

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Ingredientes

Para la masa:
250 g nata, para montar
250 g azucar
8 gazucar de vainilla
4 huevos
500 g harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
la piel raspada de 1/2 limón
Para la cobertura:
125 g mantequilla, ( pomada )
250 g azucar
8 gazucar de vainilla
4 cucharas soperas de leche
200 g almendras laminadas

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6

22min

Preparación 2min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Alemania

La preparación de la receta

Precalentamos el horno.

1. Verter en el vaso: nata, azucar, azucar de vainilla y los huevos. Programamos 15 seg. vel. 5

2. Añadimos a la mezcla: harina, levadura, ralladura de limon y la sal. Programamos 1 min. vel. 4

3. Echamos la masa en la bandeja de horno ( untamos la bandeja con mantequilla o utilizamos papel de horno ). Horneamos 10 min. a 200º.

4. Mientras tanto preparamos la cobertura. Introducimos todos los ingredientes para la cobertura en el vaso y mezclamos unos segundos ( utilizar giro a la izq. para no triturar las laminas de almendras ).

5. Abrimos el horno y con un cuchillo hacemos pequeños orificios en la masa horneada. Vertemos la mezcla de la cobertura sobre la masa. Horneamos 10 min. a 200º.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.